饮食和抑郁
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我们早就知道,健康的饮食与降低患抑郁症的风险有关。2019年,澳大利亚的一项研究表明,对抑郁的年轻人来说,改变健康饮食,哪怕只有三周,就会产生显著的变化。澳大利亚麦考瑞大学的研究人员报告称,饮食不健康、有中重度抑郁症状的研究参与者在改变饮食习惯后,“情绪有显著改善”,焦虑得分降低。他们还指出,减少加工食品的摄入,增加水果、蔬菜、鱼和橄榄油的消费,“为越来越多的文献证明,适度改变饮食是减轻抑郁症症状的一种有用的辅助疗法”。
研究结束三个月后,作者对33名参与者进行了随访。他们发现,虽然这些年轻人中只有21%完全保持了健康饮食,但那些保持了健康饮食的人保持了情绪上的改善。
最近,另一项于2022年4月发表的澳大利亚研究发现,18至25岁之间饮食不良的抑郁男性在转向地中海饮食后感觉好多了。悉尼科技大学的首席研究员杰西卡·贝叶斯指出,该研究是第一个评估地中海饮食对年轻男性抑郁症症状影响的随机临床试验。她补充说:“从科学角度来说,我们认为食物会影响情绪是有很多原因的。例如,约90%的血清素(一种帮助我们感到快乐的化学物质)是由肠道微生物在我们的肠道中产生的。有新的证据表明,这些微生物可以通过迷走神经与大脑交流,这被称为肠道-大脑轴”,“为了有有益的微生物,我们需要给它们喂食纤维,这在豆类、水果和蔬菜中发现。”
她补充说,她和她的团队“对这些年轻人接受新饮食的意愿感到惊讶。在营养学家的帮助下,那些被分配到地中海饮食的人能够在短时间内显著改变他们原来的饮食。”她指出,新的发现表明,“医生和心理学家应该考虑将抑郁的年轻男性介绍给营养学家或营养师,作为治疗临床抑郁症的一个重要组成部分。”
来源
希瑟·m·弗朗西斯,理查德·j·史蒂文森,杰米·r·钱伯斯,多莉·古普塔,布鲁克林·纽伊,柴k·林。“一个简单的饮食干预可以减少年轻人的抑郁症状——一项随机对照试验。”《公共科学图书馆•综合》, 2019;14 (10): e0222768 DOI: 10.1371/journal.pone.0222768
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