吃蓝莓保护心脏
这个消息来自一项研究执行在英国,研究人员测试了每天吃一盘蔬菜的益处蓝莓在心血管疾病高危人群中研究参与者被诊断患有米etabolic年代yndrome这是三种或三种以上心脏风险因素的组合疾病,中风和糖尿病,包括高血压,高血糖,腰部多余的脂肪,低水平的“有益”高密度脂蛋白胆固醇和高水平的甘油三酯。138年参与者年龄在50到75岁之间都是超重或肥胖。六个月,他们吃了蓝莓(一个杯子or每天半杯)或提供了一个紫色的安慰剂。结果显示,吃每天一杯蓝莓可以降低患心脏病降低了12%到15%通过血管功能的持续改善减少动脉硬化。金额似乎很重要- - - - - -研究人员发现没有重要的好处从吃一个一半每天一杯蓝莓。的y认为的花青素- - - - - -类黄酮负责水果的红色和蓝色- - - - - -对健康有好处
我的看法?我饮食的倡导者各种的蓝莓等浆果。尽管小份量的好处在研究人群中并不明显半杯蓝莓的抗氧化能力相当于五份豌豆、胡萝卜、苹果、南瓜或西兰花.蓝莓也是纤维的良好来源- - - - - -半杯一份的热量大约是3克。一项新的研究发现,每天吃一盘蓝莓可以降低代谢综合征患者患心血管疾病的风险,这是一个受欢迎的消息。我乐观地认为,进一步的研究将表明,这些浆果在预防癌症、糖尿病和神经系统疾病方面也有重要作用。我经常吃蓝莓建议采购有机种植的品种)。
来源:
Aedín Cassidy等人, “蓝莓改善代谢综合征参与者心脏代谢功能的生物标志物——来自6个月、双盲、随机对照试验的结果。” 美国临床营养学杂志2019年5月28日;109 (6): 1535 DOI: 10.1093/ajcn/nqy380
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