吃鱼可以缓解类风湿性关节炎
每周至少吃两次鱼似乎有助于缓解关节疼痛和肿胀类风湿性关节炎(RA)相比很少或从不吃鱼的患者。
波士顿布里格姆妇女医院的研究人员研究了176名风湿性关节炎患者,这些患者报告自己食用了金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和其他烧烤、蒸、烤或生的鱼,这些鱼含有大量的omega-3脂肪酸。研究人员没有考虑炒菜中炸鱼、贝类或鱼类的摄入量。为了评估改善情况,研究人员使用了一种“疾病活动评分”,用数字对类风湿性关节炎症状的严重程度进行排名。他们还控制了其他可能导致症状的因素,包括种族、性别、体重指数、吸烟、教育、使用鱼油补充剂、风湿性关节炎症状持续时间和其他健康问题。他们发现,随着患者鱼类摄入量的增加,他们的疾病活动性评分下降。
因为这项研究是观察性的,它并不能证明吃鱼能减少症状。然而,研究人员注意到,与食用鱼类有关的症状严重程度的下降,大约是最常用于治疗风湿性关节炎的甲氨蝶呤药物所报告的改善的三分之一。早期的研究表明,服用鱼油补充剂也可能有助于缓解风湿性关节炎的症状。
来源:
Sara K. Tedeschi等人,“鱼类消费和类风湿性关节炎疾病活动之间的关系。”关节炎的护理与研究2017年6月21日;DOI:10.1002 / acr.23295
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