外出就餐时的食物选择
当你和同事一起吃饭的时候,你可能认为午餐是由你决定的。波士顿马萨诸塞州总医院的一项新研究表明,人们通常会吃朋友和同事选择的食物。研究人员道格拉斯·利维博士和他的团队报告说,个人“倾向于反映他们社交圈中其他人的食物选择,这可能解释了肥胖通过社交网络传播的一种方式。”在这种情况下,研究小组发现,相互关联的人对食物的选择更多是相似的,而不是不同的,而且这种影响对健康食物的影响比对不健康食物的影响更大。另一位研究人员,马萨诸塞大学阿默斯特分校社会学副教授Mark Pachucki博士指出,如果你的饮食习惯“影响了你的同事的饮食——即使只有一点点——那么为了更好地改变你的食物选择可能也会让你的同事受益。”了解更多:威尔博士的流行饮食指南
来源:
道格拉斯·e·列维等人,“员工群体中的社会关系和食物选择的健康性”,2021年4月22日。
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