压力和饮食
![压力,安德鲁·韦尔,医学博士](https://cdn.drweil.com/wp-content/uploads/2021/03/16101652/Stress-Diets-WB-1227325439-600x450.jpg)
这一发现来自一项为期16周的研究,旨在促进超重、有幼儿的低收入母亲的健康饮食。这项研究的主要作者、俄亥俄州立大学(Ohio State University)护理学副教授张美薇(Mei-Wei Chang)说,许多参与研究的女性都没有意识到自己压力很大。她指出,“如果你不知道如何管理压力,那么当你压力这么大的时候,你为什么还要关心你吃什么?”她补充说,许多参与研究的女性都意识到自己会感到不耐烦、头颈疼痛和睡眠困难,但不知道这些都是压力的迹象。对研究数据的分析表明,参与干预后,女性感知压力的降低是影响她们最终减少高脂肪和快餐食品消费的关键因素。了解更多关于受欢迎的饮食从这个方便的指南。
来源:
Mei-Wei Chang等人,“感知压力可以调解生活方式干预与脂肪和快餐摄入之间的关系。”营养物质2020年3月11日;DOI: 10.3390 / nu12123606
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