食物与乳腺癌:该吃什么,该避免什么
饮食和营养对患乳腺癌的几率有重要影响,特别是如果你有家族病史。说到饮食和乳腺癌,请记住以下几点。
不健康的饮食策略:
- 过量的糖和加工食品。这是预防所有癌症的最佳建议,尤其是乳腺癌。也不要转向无热量或人工甜味剂。多吃天然食物和适量的甜味,比如生蜂蜜或100%枫糖浆。
- 吃太多脂肪。保持饮食中的脂肪含量适中——低于每日卡路里的25%是理想的。
- 吃多不饱和omega - 6脂肪酸(包括许多植物油)和氢化油(人造黄油和蔬菜酥油)都可能增加癌症风险,因为它们是炎性的。尽量减少所有来源的消费,其中大部分来自加工和包装食品以及大多数蛋黄酱类食品。
- 喝酒.即使是少量饮酒,也会增加患乳腺癌的风险。选择苏打水“无尾鸡尾酒”,加一点真正的压榨或浸泡的水果。
- 每日食用传统饲养的肉类,家禽,蛋类和奶制品.这些可能含有影响雌激素代谢的激素残留物。替换为有机的,无激素的版本它们(理想情况下)来自当地农场,可以与你分享他们的农业实践。
饮食策略:
- 使用健康脂肪:在优质特级初榨橄榄油中发现的单不饱和脂肪,以及从新鲜研磨的亚麻籽和野生阿拉斯加鲑鱼和沙丁鱼等油性鱼类中发现的多不饱和ω -3脂肪,可能有助于降低患乳腺癌的风险乳腺癌.
- 包括完整的有机大豆产品在饮食上。大豆食品含有许多抗癌物质,包括异黄酮。试着每天吃一到两份完整的有机大豆食品,如毛豆、豆腐或豆豉。
- 多吃水果和蔬菜!尤其是十字花科蔬菜,如西兰花、白菜和花椰菜,它们含有多种不同的防癌植物营养素。如果你从来没有在烤箱里加入橄榄油和一点海盐烤过,那你就错过了!十字花科蔬菜应该是你的日常习惯,所以寻求各种各样的准备,让事情变得有趣。
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