某些食物对甲状腺有害吗?
如果你担心甲状腺健康,你应该注意含有天然甲状腺肿原的食物。这些化学物质会干扰甲状腺激素的合成,导致甲状腺肿大。常见的食物致甲状腺肿包括十字花科蔬菜,如卷心菜,羽衣甘蓝比如球芽甘蓝、花椰菜和花椰菜(玉米、红薯和利马豆也是其他来源)。如果你吃了大量的十字花科蔬菜(理想情况下应该是这样!),你可以通过烹饪来灭活大部分的甲状腺肿源——试着清淡一点热气腾腾的所以你可以保留十字花科蔬菜所提供的抗氧化和预防癌症的效果。最重要的是,我相信经常吃各种各样的健康蔬菜比不吃要好得多,尤其是在烹饪的时候。
另一个甲状腺肿源可能是大豆。过量食用大豆会影响甲状腺功能但通常只有服用左旋甲状腺素或其他甲状腺替代药物的人才会出现这种问题。如果你正在服用这种药物,告诉你的医生你吃了多少大豆,以便在必要时调整你的剂量。你还应该知道,如果你在吃甲状腺激素的同时吃大豆食品,它们可能会干扰甲状腺激素的吸收。为了安全起见,在服药后的三小时内不要吃大豆。适量食用大豆应该不是问题——这意味着每天吃一份完整的有机豆制品,如一杯豆浆或半杯豆腐,大豆蛋白(豆豉),或脆脆的大豆坚果。
总之,在吃这些非常健康的食物时要注意适度。完全不吃它们意味着你错过了有益的化合物和纤维,所以要找到一种不过量的平衡,让它们成为你饮食中一贯和规律的一部分。让你的医疗服务提供者了解最新情况,定期测量你的化验结果,这样你的甲状腺激素水平和药物可以得到适当的平衡。
今天的健康话题
编辑器的选择
健康关注
问一下Weil博士的问答
赞助商 | ||
|
||
|