十二种脏食物:你应该只买有机食物
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食用新鲜农产品是获得维持最佳健康状态的营养的最佳方式,但许多作物上使用的农药仍然是一个主要的健康问题。通过选择有机食品,你可以从水果和蔬菜中获得健康益处,而不会让自己和家人暴露在潜在的有害化学物质中。农药带来真正的健康风险,特别是对儿童和有健康问题的人。在动物研究中,农药最常见的毒性包括破坏神经和激素系统的正常功能,以及增加患癌症的风险。
作为我对环境工作小组(EWG)的支持和他们最近更新的一部分购物指南,我呈现了最新的“十二种以上脏东西”清单——你应该只购买有机生长的产品。这包括新鲜的和冷冻的。根据EWG的说法,常见的种植方式使得下面列出的作物最有可能含有较高的农药残留:
《十二金刚》(2022)
同时找出在非有机种植的情况下什么食物是可以接受的,在最近”Clean15”列表。
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