威尔博士最喜欢的4种抗炎食物
![Weil博士推荐的4种最受欢迎的抗炎食物可以添加到你的饮食中!](http://www.dandantui.com/wp-content/uploads/2018/05/blog_heath-tips_Dr.-Weil_s-4-Favorite-Anti-Inflammatory-Foods-To-Add-To-Your-Diet_103803369.jpg)
因为“健康”而苦吃自己不喜欢的食物是无法度过一生的。是的,有证据表明,在发达国家,慢性炎症是许多严重疾病的根源,包括心脏病、阿尔茨海默症和许多癌症。但是,似乎可以预防慢性炎症的食物是多种多样的,美味的——专注于你和你的家人最喜欢的食物,同时寻找有创意和有趣的方法来介绍新的食物!
我的抗炎的饮食&食物金字塔提供特定的食物建议,提供消炎益处。从这些食物中,我发现以下四种食物在味道和营养方面都堪称“本垒打”:
- 浆果我喜欢各种浆果的味道,它们是最健康的食物之一。例如,俄亥俄州立大学的一项研究发现,黑覆盆子可以将动物体内某些癌症的发病率降低50%。沙棘浆果汁(被称为橄榄汁)是迄今为止发现的维生素C含量最浓缩的天然来源之一。在你的购物清单上添加浆果,如果可能的话选择有机的。用浆果试试这个食谱:桃子和蓝莓馅饼.
- 黑鳕鱼我确实喜欢鲑鱼,但是一磅重的野生黑鳕鱼(也被称为butterfish或sablefish)比鲑鱼含有更多的omega-3脂肪酸。它还有黄油的味道,这使它成为我吃过的最好的鱼。到当地的鱼市去买。试试这里的黑鳕鱼海鲜Fideo。
- 白菜十字花科蔬菜是我最喜欢的蔬菜之一,它们具有抗炎、平衡激素和抗癌的功效。但白菜比其他白菜品种含有更高浓度的-胡萝卜素和维生素A,因此脱颖而出。可以在汤、炖菜、炒菜中使用,也可以单独作为配菜。试试放小白菜酸辣青菜.
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韦尔博士认为,炎症是皮肤受到刺激等明显问题的根本原因。他还认为蘑菇有抗刺激的功效。这就是为什么他和起源合作创造了这些Mega-Mushroom公式. |