你的茶有多健康?试试这4种
茶中的抗氧化剂和多酚可能是它对健康有益的原因,比如强健骨骼,降低胆固醇水平,降低心脏病和某些类型癌症的风险——这些都是经常喝茶的人喜欢的。在即将到来的冬季,可以考虑饮用这些类型的茶,它们既健康又温暖,对健康有额外的好处:
- 绿茶.绿茶的茶叶经过蒸煮、碾压和干燥——这种方法可以保留多酚类物质的含量——绿茶富含抗氧化剂。它的味道比白茶更朴实一些。绿茶有很多品种;韦尔博士最喜欢的是抹茶粉。绿茶含有EGCG,这是一种多酚,有助于对抗炎症、降低胆固醇、预防癌症和增强免疫系统。
- 乌龙茶.这种茶的健康特性(以及味道和颜色)介于绿茶和红茶之间。它有花香和水果味,可能有助于缓解与特应性皮炎相关的皮肤瘙痒。
- 普洱茶.普洱茶(发音为POO-air)是一种深红色的茶,在中国很受重视,是一种大胆而朴实的茶,也是氧化程度最高的茶。它可能有助于降低胆固醇和帮助消化。
- 红茶.英国人、爱尔兰人和大多数美国人都喝这种茶。氧化过程会改变叶子的颜色和味道,减少多酚的含量。这是一种健康的茶,可以降低患心脏病、结肠癌以及与蛀牙和口臭有关的细菌的风险。
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韦尔博士认为,炎症是皮肤发炎等明显问题的根本原因。他还认为蘑菇有对抗刺激的功效。这就是为什么他和起源合作创造了这些Mega-Mushroom公式. |