维生素E有益于你的健康
维生素E在自然界中是由八种独立化合物(四种生育酚和四种生育三烯醇)组成的复合物,每一种化合物在人体中都有重要功能:
- 帮助支持细胞膜,防止自由基造成的损伤,这一过程被称为氧化。
- 对骨骼、心脏和平滑肌细胞的结构和功能维护是必要的。
- 协助形成新的红血球,并帮助维持维生素AK,铁和硒
服用血液稀释剂或阿司匹林的人应该咨询他们的医生关于维生素E的情况,以避免潜在的药物相互作用。如果你补充了维生素E,要知道它是脂溶性的,所以一定要和含有脂肪的食物一起吃,以帮助吸收。
你可以从坚果、菠菜、葵花籽、小麦胚芽和全谷物等食物中获得天然维生素E。我建议避免合成版本的维生素E(例如,dl- α生育酚——这通常是质量差的补充剂的标志),并且只使用含有完整复合成分的产品。标签上应该注明维生素E是由生育酚和生育三烯醇混合组成的,或者列出来。
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