绿茶成分能促进减肥吗?
EGCG是什么?我知道它可以帮助你减肥。
Andrew Weil,医学博士| 11月3日,2014年
最初发表于2005年4月12日。2014年11月3日更新。
EGCG是表没食子儿茶素-3-没食子酸酯的缩写。它是茶叶中主要的抗氧化剂,据说其功效是维生素c的100多倍。白茶和绿茶中它的浓度高于红茶。
EGCG被认为是对观察到的癌症保护作用负责绿茶.它似乎还可以保护心脏和动脉免受氧化损伤,局部应用可能保护皮肤免受紫外线辐射的损害,甚至有助于逆转癌前皮肤变化。为了获得最佳剂量的EGCG,你应该每天喝大约四杯绿茶。
除了这些好处之外,EGCG还能防止激素和神经递质去甲肾上腺素的分解,从而导致热量的燃烧,特别是脂肪的燃烧。尽管有这种代谢作用,我知道没有好的证据表明EGCG实际上促进减肥。芝加哥大学的一项研究确实表明,注射EGCG的老鼠失去了食欲,食量比正常情况下减少了60%,但口服EGCG对老鼠的食欲没有影响。进行这项研究的研究人员推测,长期口服EGCG可能会对食欲产生与注射相同的影响,但警告说,人类将不得不这样做喝绿茶不断得到动物实验的结果。此外,EGCG注射导致大鼠的激素变化,如果发生在人类身上,可能会对健康产生负面影响。
最近,2010年一项对15项EGCG对减肥效果的研究的综述发现,当EGCG与咖啡因混合使用时,体重在统计上有显著的下降,但这种下降“充其量是适度的”,加起来也不会太多。单独使用EGCG没有效果。
一项双盲、安慰剂对照研究的结果发表在2014年4月14日的英国临床营养学杂志在一组83名每天服用300毫克EGCG或安慰剂的肥胖绝经前妇女中,EGCG对减肥没有效果。
很多人喝绿茶减肥可能只是因为它取代了他们饮食中的苏打水或其他不健康的饮料。在任何情况下,我都不会依靠EGCG来减肥。相反,我建议喝绿茶,因为它已被证实对健康有益。
Andrew Weil,医学博士
来源:
J. Mielgo-Ayuso, I Labayen等,“膳食补充表没食子儿茶素-3-没食子酸酯对肥胖女性体重减轻、能量稳态、心脏代谢危险因素和肝功能的影响:随机、双盲、安慰剂对照临床试验。”英国临床营养学杂志,2014年4月14日doi: 10.1017/S0007114513003784
Olivia J. Phung等,“绿茶儿茶素含或不含咖啡因对人体测量测量的影响:一项系统综述和荟萃分析。”美国临床营养学杂志,2010年1月91:73-81