肥胖会传染吗?
我知道肥胖是会传染的。这听起来很荒谬。你的想法呢?
Andrew Weil,医学博士| 5月7日,2018年
一些研究确实表明了这一点肥胖是会传染的,但不是像感冒或流感那样传染。相反,肥胖似乎具有“社会传染性”,这意味着如果周围的人超重或肥胖,人们更有可能超重或肥胖。2007年的一项研究首次发现了这一点,该研究表明,如果一个人的配偶、兄弟姐妹或朋友肥胖,那么他变得肥胖的几率就会更高。研究人员发现,如果一个人的朋友在某段时间内变胖,那么他变胖的几率会增加57%。如果一个成年兄弟姐妹变得肥胖,那么一个兄弟姐妹也变得肥胖的几率就会增加40%。对于配偶来说,如果一方肥胖,另一方肥胖的几率也会增加37%。
肥胖具有社会传染性的最新证据来自一项对驻扎在全国38个军事基地或附近的美国军人家庭的研究。南加州大学的经济学家Ashlesha Datar和兰德公司的Nancy Nicosia解释说,他们选择研究这些家庭是因为军队——而不是个人偏好——决定了他们住在哪里。该团队回顾了2013年至2014年的数据,包括1314名父母和1111名儿童的身体质量指数(BMI),以确定当他们被派往肥胖率较高的县时,他们是否更有可能超重或肥胖。对年龄、性别、教育程度、收入和军衔等因素进行了调整。
研究表明,与被派到肥胖率较低的县的部队家庭相比,被派到肥胖率较高的县的部队家庭肥胖的几率会增加。在研究的社区中,肥胖率从卡森堡所在的科罗拉多州埃尔帕索县的21%到波尔克堡所在的路易斯安那州弗农教区的38%不等。饮食和运动选择的地方差异显然与体重增加无关。
总的来说,研究发现,一个县的肥胖率每增加1%,孩子超重或肥胖的几率就会增加4%到6%,父母肥胖的几率就会增加5%。
我们还从其他研究中得知,与超重的人一起吃饭往往会影响人们的食量,这是这种社会效应的另一个方面。康奈尔大学食品与品牌实验室发现,在这种情况下,食客更有可能吃更多的不健康食品——即使超重的人没有选择大份的食物或做出糟糕的食物选择。同样的研究还发现,当人们看到附近有人暴饮暴食时,他们可能会暴饮暴食。
Andrew Weil,医学博士
来源:
Nicholas a . Christakis和James H. Fowler,《肥胖在一个大社会网络中的传播超过32年》。新英格兰医学杂志,2007年7月26日,DOI:10.1056/NEJMsa066082
Ashlesha Datar和Nancy Nicosia,“暴露在肥胖率较高的社区与增加的体重指数和父母和孩子超重和肥胖风险的关系。”中华医学会儿科学杂志,2018年1月22日,doi:10.1001/jamapediatrics.2017.4882