黄瓜沙拉
营养
是4
每份
热量:86.8
蛋白质:7.7克
脂肪:0.4克
饱和脂肪:0.2克
脂肪:0.1克
脂肪:0.1克
碳水化合物:13.4克
纤维:1.0克
胆固醇:2.2毫克
维生素A: 61.1 IU
维生素E: 0.1 mg/IU
维生素C: 4.7毫克
钙:259.3毫克
镁:34.5毫克
这道传统的印度配菜或酱汁清凉可口,尤其是搭配辛辣的咖喱。
这道传统的印度配菜或酱汁清凉可口,尤其是搭配辛辣的咖喱。
食物,药品
高质量的酸奶含有活的细菌培养物,比如干酪乳杆菌这可能有助于增强免疫系统,还有其他健康益处。酸奶的碘、钙和磷含量也很高。黄瓜是维生素C和咖啡酸的很好来源,这两种物质都能防止水分滞留,减少肿胀。
成分
2个大黄瓜,去皮,去籽,切碎
1个中等大小的洋葱,切碎
1汤匙盐
2杯原味酸奶
1/2茶匙地面孜然
黑胡椒调味
指令
1.在碗里混合黄瓜、洋葱和盐。静置半小时。
2.沥干液体,用冷水冲洗干净,沥干;然后在冷水中浸泡,尽可能多地去除盐。排水井。
3.加入酸奶、孜然和胡椒粉。食用前冷藏至少2小时。