生姜胡萝卜汤
营养
是4
每份营养
热量:140.8
蛋白质:6.5克
脂肪:1.5克
饱和脂肪:0.1克
脂肪:0.6克
脂肪:0.5克
碳水化合物:24.8克
纤维:4.9克
胆固醇:0.0毫克
维生素A: 28566。国际单位
维生素E: 0.7 mg/IU
维生素C: 11.2毫克
钙:59.2毫克
镁:40.5毫克
这道食谱需要姜和胡萝卜——它们一起创造了有史以来最好的味道组合之一!
通常在热带花园中发现,生姜根它实际上是一种地下茎,或根茎,长出大朵粉色和橙色的花,看起来就像用蜡雕刻出来的。尽管胡萝卜(欧芹科的一员)在家庭菜园中更为常见,但它们不会开出如此艳丽的花朵。然而,胡萝卜的营养价值和任何姜花一样令人印象深刻。把两个根放在一起,你就得到了我所知道的最美味的味道组合之一。购买光滑的姜片(有皱纹的姜片是又老又干的),剥去外皮。生姜是一种很好的消化辅助剂,可以加强上消化道的内膜,防止溃疡和寄生虫。胡萝卜中的胡萝卜素可以增强免疫系统,帮助保持皮肤和头发的健康。买胡萝卜时,不要买那些有裂缝的,一定要去掉胡萝卜的绿色植物,因为它会从根部过滤水分和维生素。
食物,药品
生姜已被证明可以显著减少一些妇女在怀孕期间经历的与“晨吐”相关的恶心和呕吐。
成分
指令
- 在一个大锅里加热菜籽油,加入洋葱和姜,然后炒e搅拌,直到洋葱变成半透明。
- 加入胡萝卜、土豆和蔬菜高汤。煮沸,盖上盖子,小火煮至蔬菜变软,大约需要30-45分钟。
- 咕噜咕噜叫e将汤分批放入搅拌机或食品加工机中。
- 加入盐和雪利酒和肉豆蔻调味。食用时,可以用切碎的新鲜欧芹或香菜装饰。