夏威夷的豆腐
营养
是4
从“食谱20分钟到晚餐布里安娜·克拉克·格罗根(The Book Publishing Company, 1997)
每份营养
热量:245
蛋白质:14.3克
脂肪:5.2克
碳水化合物:36.6克
纤维:2.9克
胆固醇:0.0毫克
维生素A: 391.8 IU
维生素E: 0.0 mg/IU
维生素C: 43.8毫克
钙:106.7毫克
镁:5.7毫克
配上清蒸的棕色印度香米和生蔬菜,这顿饭就完美了。剩菜冷了很好吃!
即使是挑剔的食客也一定会喜欢,尤其是配上米饭。也是一个真正的取悦孩子的人。配上清蒸的棕色印度香米和生蔬菜,这是一顿孩子们喜欢的大餐。剩菜冷了很好吃!
食物,药品
豆腐是2000多年前在中国发明的,对于那些希望减肥的人来说,它是一种极好的蛋白质来源。4盎司的牛奶提供了每日所需蛋白质的18%,几乎不含饱和脂肪,只有86卡路里。
成分
12-14盎司豆腐(不丝),切成16薄片
酱汁:
6汤匙日本酱油或日本酱油
2绿洋葱
1大瓣大蒜,去皮
1茶匙玉米淀粉
3/4茶匙琼脂粉(这使它有粘性)
1/2杯加2汤匙热水
1/4杯枫糖浆或*龙舌兰糖浆
1.5茶匙素鸡汤粉
1/2茶匙姜粉
半茶匙芥末粉
14-19盎司无糖菠萝块,沥干
1个大的绿色或红色甜椒(或每个1/2个),去籽,切成正方形
指令
1.将烤箱预热至500华氏度,在不粘锅中快速将豆腐片煎至两面焦黄。将其放入不粘或涂少量油的9 x 13″烤盘中。
2.将酱油、葱、蒜、玉米淀粉和琼脂放入搅拌机中搅拌均匀。加入剩下的配料除了菠萝和青椒。搅拌均匀,然后倒入平底锅,用大火搅拌至沸腾。搅拌,让它沸腾大约1分钟。加入菠萝和青椒,然后倒在锅中的豆腐上。烤15分钟。
*根据最近的研究,威尔博士不再推荐龙舌兰糖浆并建议用等量的枫糖或葡萄糖糖浆代替。