柠檬香醋
营养
使得1/2杯
每份:(每份2汤匙)
热量:130
脂肪总量:14克(饱和2克,单不饱和11克)
碳水化合物:2 g
蛋白质:0 g
纤维:0 g
:钠200毫克
配方的长寿的厨房Rebecca Katz, MS
这种清淡的油醋汁很容易制作,给各种各样的食物都带来一种扑鼻的清爽味道!
柠檬皮和柠檬汁能让它们接触到的所有东西都变得更亮眼,无论是用作腌料、沙拉酱,还是只是毛毛雨。因为它很难更容易制作,我建议随时准备一些。我知道我喜欢。
-Rebecca Katz,《长寿的厨房食谱
成分
两汤匙香醋
两汤匙鲜榨柠檬汁
半茶匙磨碎的柠檬皮
半茶匙海盐
半茶匙现磨黑胡椒
1/4杯特级初榨橄榄油
指令
- 将香醋、柠檬汁、柠檬皮、盐、胡椒粉放入一个小碗中搅拌均匀。
- 慢慢倒入橄榄油,一边搅拌,一边继续搅拌,直到搅拌均匀。
- 转移到一个装有盖子的小容器,并充分摇匀。
库克的注意:加盐和酸,但在加油之前。的原因吗?酸分解了盐,使其成为风味载体。
试试这种敷料草莓茴香芝麻菜沙拉!
准备时间:5分钟
储存方法:在玻璃罐中放入冰箱,最多可保存1周。