基督山三文鱼三明治
营养
一份
每份:
344卡路里
11克脂肪(2克饱和脂肪)
246毫克胆固醇
28克碳水化合物
34克蛋白质
4克纤维
497毫克钠
这个食谱是传统基督山三明治的健康美味版本!
基督山三明治的传统做法是用白面包夹上火腿、火鸡和奶酪,蘸上鸡蛋,油炸后配上酸奶油和果酱。我们的版本更健康,用的是吃剩的或罐装三文鱼。
成分
两片全麦面包
4盎司熟三文鱼或罐装三文鱼
2汤匙莎莎
一个鸡蛋
指令
1.用擀面杖或大罐子尽可能压平面包片。
2.把三文鱼和莎莎酱放在碗里捣碎。如果三文鱼是冷的,将混合物放入微波炉加热1分钟,取出冷藏。
3.把面包和三文鱼混合物夹在中间做成三明治。
4.在碗里打散鸡蛋,倒入碟子里。把三明治浸在鸡蛋里,使两面都沾上一层。
5.把三明治放在不粘锅上,中火煎5分钟左右,中间翻个一半,两面都变成棕色。
6.如果你喜欢,还可以搭配莎莎酱。