虾和芒果酸橘汁腌鱼
营养
这个食谱来自烹饪书,用心饮食来自国际知名,屡获殊荣米拉瓦尔度假酒店及水疗中心在图森,亚利桑那州。
是4
每份营养:
68卡路里
脂肪7克
饱和脂肪0.1克(9.4%的热量来自脂肪)
蛋白质8.2克
碳水化合物7.1克
胆固醇71.4毫克
纤维。6克
甜芒果、咸虾和酸橙在这道清淡的菜肴中相互平衡得很好!
甜芒果、咸虾和酸橙在这道清淡的菜肴中相互平衡,非常适合作为一顿快餐或一道优雅的开胃菜!
成分
半杯切碎去皮的新鲜芒果
半杯新鲜青柠汁
一汤匙切碎的红洋葱
一汤匙切碎的红甜椒
1汤匙切碎的新鲜的香菜
2茶匙蒜末
1.5茶匙切碎的墨西哥胡椒
1茶匙红辣椒酱,如Cholula
1/8茶匙粗盐
8盎司虾,去皮去脉,切成1/4英寸的小块
指令
- 把除了虾以外的所有配料放在一个中等大小的碗里搅拌均匀。
- 加入虾,拌入腌料。盖上盖子放入冰箱,每30分钟搅拌一次,直到虾的颜色变得不透明,需要4小时到最多12小时。
- 把酸橘汁腌鱼放在装饰用的碗或马提尼杯里,冷藏后食用。