烟熏烤鹰嘴豆
营养
制作5份(1/2杯/份)+素食,无麸质
每份营养:
197卡路里
脂肪6.8克
饱和脂肪0.9克
(30.7%的热量来自脂肪)
蛋白质6.2克
碳水化合物28.5克
胆固醇0毫克
纤维5.6克
食谱由Hollyhock提供,出自烹饪书好利霍克花园到餐桌.
在寻找一种健康的零食吗?这些鹰嘴豆是烟熏的,咸的,辣的,一口松脆的美味!
烟熏、咸辣都包裹在一口酥脆的美味中。这些脆鹰嘴豆可以撒在沙拉、谷物上,也可以一把一把地吃掉。
成分
指令
- 预热烤箱至450°
- 在一个中等大小的碗里搅拌所有的材料,除了葱花,直到鹰嘴豆被油和香料充分覆盖。
- 将鹰嘴豆铺在铺有羊皮纸的烤盘上。一定要把蒜头也刮掉。
- 烤15分钟,然后搅拌鹰嘴豆,再烤15分钟。
- 允许冷却。
- 拌上葱花即可食用。
*使用罐装或干燥的。如果干燥,浸泡1.5杯鹰嘴豆过夜,在大量的水里煮至变软。
——Moreka Jolar