种植药草的最佳方法?
我想种植一个药草花园,主要是为了有新鲜的药草来烹饪。我还在考虑加一些草药。你建议包括哪些物种?你能给我指出一个关于这个主题的可靠信息来源吗?
安德鲁·韦尔,医学博士2014年9月12日
![主题:一个盆栽的草本花园,在窗边收藏着草本植物。](http://www.dandantui.com/wp-content/uploads/2016/12/health-wellness_balanced-living_gardening_best-way-to-grow-herbs_2716x1810_000008993912-600x450.jpg)
我认为种植一个草本花园是一个很好的主意。能够剪辑草本植物你需要用来烹饪或添加到沙拉中应该会给你带来很大的乐趣。
如果你是第一次种花,你可能会很高兴知道药草在种植后相对容易照料。无论你计划把它们作为蔬菜或花园的一部分,作为装饰性的镶边,作为边缘和地被,或在室内和室外的容器中种植,你会发现大多数草本植物都是适合的。
当你规划你的花园时,我确实有一个建议给你。我的朋友迈克尔·j·巴利克博士,我们最重要的本土植物学研究者之一,写了一本全面的、可读的、插图精美的书:罗代尔的21世纪草药,使用自然界最强大的植物健康生活的实用指南.你会注意到是我写的引言,还有缇拉欧娜·洛狗,医学博士,威尔生活方式的首席医疗官,国际公认的综合医学,膳食补充剂和女性健康领域的专家,权威植物药他撰写了关于草药的章节。
巴利克博士完全有资格向你介绍草药的世界,让你了解它们的历史,草药植物学的基础知识,它们在烹饪中的用途,以及它们的治疗特性,以及种植草药和设计自己的草药花园的建议。他是纽约植物园经济植物研究所植物学副总裁、Philecology(这个词的意思是“对生活环境的热爱”)馆长。
Balick博士还列出了适合不同生长条件的最佳草药——阴凉处、潮湿/潮湿土壤、干燥、碱性或酸性土壤。你会发现草本植物从种子,从插枝,从分层或从分裂生长的列表。插图告诉你该怎么做。你还会发现一个季节性的“待办事项”清单。不要忽视治疗草药的部分-包括Low Dog医生的图表,它们的药用价值,适当的剂量,和潜在的副作用。另一张图表列出了可以保护、治愈和美化皮肤的草药。
你正在开启一段奇妙而有价值的药草世界之旅。没有比迈克·巴利克的书更好的伴侣了。
安德鲁·韦尔,医学博士
来源:
Michael J. Balick,博士,“罗代尔的21世纪草药”,2014年