制造良好的堆肥
堆肥会改变你对你的家和景观的看法。你曾经认为是垃圾的东西(落叶、树枝、厨房废料,甚至是纸和纸板)可以为你省钱,让你的土地成为一个更健康、更有活力的系统。
堆肥是一个好花园所需要的全部材料。制作优质、有益的堆肥有一些技巧。还有一些方法可以制作非常糟糕的堆肥。几个简单的窍门就能让你规规矩矩。请记住,您的特殊情况可能需要对这个过程进行或大或小的调整。我住在一个气候非常炎热的地方。有些人生活在温和或寒冷的气候中。显然,主要的差异构成了独特的挑战。从下面的建议开始,然后尝试,尝试。
首先你得弄清楚哪种方法最适合你。我个人认为,建立一个大的堆比任何堆肥箱,转盘等市场上的更好。当需要进行调整时,管理起来更容易,正如我将描述的那样。留出足够的空间来容纳你需要处理的材料。我建议买一个好的堆肥温度计(至少有20-24英寸的茎)。如果你还没有一把好的标准铲子,那就买一把吧。有些人喜欢干草叉。你还可以得到一个方便的堆肥工具,它可以插入堆肥并拉起核心。你可能需要一块防水布来盖住你的一堆东西,如果你有狗或其他动物,你可能想要把它围起来,因为它们可能会挖出一堆难闻的食物。
首先要做的是正确的搭配。你需要稍微摆弄一下。但一般来说,你需要大约三分之一的绿色垃圾(树叶、厨房残渣等),三分之一的碳(木材、纸、纸板),三分之一的粪便(牛或马最好)。鸡粪非常“热”,我觉得它没什么用,尽管其他人发现它烧焦植物的倾向可以通过长期堆肥来减少)。不要使用食肉动物的粪便。如果你想要你的堆更多的真菌(大多数植物喜欢真菌堆肥),你将需要更多的木材。如果你想让你的堆肥含有更多的细菌(最适合芥菜类植物,如卷心菜、西兰花、花椰菜、球芽甘蓝等),就多使用绿色材料。
当你第一次混合你的堆,浇水真的很好。堆肥要湿润,但不要太湿。重要的是保持有氧运动。所以,如果水太多,有很多没有氧气的小袋,你的堆就太湿了。另一方面,如果天气太干,许多代谢过程就会受到阻碍。在干燥的气候下,防水布可以保持堆的足够湿润,同时在多雨的气候下,防止过多的雨水破坏堆。湿度是根据你住的地方而变化很大的一个因素。就像我说的:实验。
堆的温度需要几天才能达到华氏155到165度之间的峰值,当它达到这个温度时,你就需要把堆的核心分开。太长时间在高温下会导致代谢过程过高,氧气无法跟上,你的衣物会无氧(这是你不想要的)。当你把这堆东西分开时,它就会冷却下来。如果你的肥料堆没有加热,你的混合可能是坏的,你的水分可能是错误的,或者你的肥料太旧了。防水布可能会有一点帮助,但你可能需要去找一些新鲜的肥料(一项有趣的活动)。
有几个因素会影响堆的分解时间:你的气候,你的混合物,堆的大小,等等。温度最终会下降,当它接近环境温度时,你就有了一个现成的食物来源,微生物,以及一个健康系统真正需要的一切。
最终的颜色应该看起来像真正的苦甜巧克力,至少70%的可可——深棕色。如果它是黑色的,那么东西可能是厌氧的。这堆东西还应该闻起来有木头味,清新,像户外一样。这会让你想起在树林里的一次愉快的徒步旅行。它不应该闻起来像厕所、呕吐物或腐臭的食物。如果是这样,它可能会变成无氧的。
有一些东西你可以添加来帮助你的堆。首先,如果你发现别人有很好的堆肥,偷一些,添加到你自己的堆。它将作为微生物的接种剂。你也可以从园艺中心或网上获得真菌或细菌接种剂。
请不要在这种堆肥中添加蚯蚓。蠕虫在“凉爽”的堆肥中发挥作用。不是微生物分解食物,而是蠕虫分解食物(蚯蚓培养)。对于那些对蚯蚓培养感兴趣的人,请关注这些页面,以获得后续的文章。
一旦你有了好的堆肥,你就可以开始为那些你不能添加堆肥的地方制作堆肥茶,比如草坪或难以接近的容器植物。一旦你有了一个好的堆肥和堆肥茶系统,你可能再也不需要购买肥料(有机的或非有机的)。我的下一篇文章将讨论如何在家里泡一杯好的堆肥茶。
关于资源,我已经提到了《与微生物合作》这本书;杰弗里·洛温费尔斯和韦恩·刘易斯的《园丁土壤食物网指南》。这本书解释了你需要知道的关于堆肥的一切。另一本关于堆肥的好书是斯图·坎贝尔的《让它腐烂》。网上有很多指导方针。找一些适合你所在地区的。
杰瑞德·r·麦金利,客座评论员
DrWeil.com新闻
由医学博士Jeffery Gladd于2013年12月5日更新。