心脏健康提示——降低胆固醇有困难吗?
如果你试图降低你的胆固醇在高碳水化合物、低脂饮食中,问题可能出在你吃的碳水化合物上。精制碳水化合物(那些血糖指数很高的食物,这是一种根据食物对血糖的影响对食物进行排名的系统)会导致血糖迅速升高,促使胰腺释放胰岛素,这反过来又向肝脏发出信号,向血液中泵入更多的甘油三酯。相反,试着吃血糖指数低的高纤维食物。(你可以在血糖指数网站上找到常见食物的排名。)尽量坚持吃排名在55以下的食物。而且,最近的研究表明饱和脂肪的摄入并不会增加患冠状动脉疾病的风险.其他有助于降低胆固醇和改善心脏健康的步骤包括戒酒、减肥和规律生活锻炼.