体型会影响暴食吗?
你能告诉我一项研究的情况吗?这项研究表明,女性的体型会使她有患上饮食失调的风险。这种可能性有多大?
安德鲁·韦尔,医学博士| 2016年2月22日
费城德雷塞尔大学的一项研究表明,“苹果型”的女性,腹部储存了更多的脂肪,可能比其他体型的女性更容易饮食失控。研究还表明,苹果型身材的女性对自己的身材不太满意,研究人员称这可能导致饮食失控。
研究人员在对294名女大学生进行了两年的跟踪调查后得出了上述结论。这些女性在研究开始时、六个月后和两年后分别接受了身高、体重、体脂率和脂肪分布的模式。当研究开始时,没有一个参与者被诊断出患有糖尿病进食障碍但在整个研究过程中,他们都被评估为不正常的饮食,并被监测为对食物失去控制的发作。
研究发现,那些腹部脂肪储存较多的女性更容易出现饮食失控,而且这种情况会随着时间的推移而变得更加频繁。他们对自己的身体也不太满意,与体重无关,也与他们报告的抑郁无关。
首席研究员Laura a . Berner博士在该研究发表的新闻稿中说,结果表明“集中脂肪沉积增加了饮食失调的风险,超过了其他已知的风险因素。”她说,腹部脂肪比例每增加一个单位,在未来两年内出现饮食失控的风险就会增加53%。这种风险与女性的体脂总比例无关。
这是第一项表明苹果型身材和女性饮食失控之间存在联系的研究,但它没有找到解释这一发现的机制。伯纳博士评论说,这种类型的脂肪分布可能不仅“在心理上造成痛苦,而且在生理上也有影响”,可能是通过改变饥饿和饱腹的信号。她说,脂肪的集中分布有可能改变了脂肪细胞向大脑传递的饥饿和饱腹感信息。
幸运的是,在观察的两年时间里,研究中没有一个女性被正式诊断为饮食失调,但伯纳博士说,这些研究结果表明,未来的研究应该调查中央脂肪储备较大的女性是否比其他体型的女性更容易被诊断为饮食失调。人们最担心的是他们会有暴饮暴食的倾向,这种情况下,受影响的人经常消耗异常大量的食物,而且无法停止。与暴食症患者不同的是,他们在暴食后不会过度排便或运动,以消除他们摄入的多余卡路里。
安德鲁·韦尔,医学博士
来源:
Laura a . Berner等人,“检查中心体脂肪沉积作为失控饮食的风险因素。”美国临床营养学杂志,2015年10月;102 (4): 736 DOI: 10.3945/ajcn.115.107128