你真的能预防心脏病吗?
我最近在一个签售会上见到了前总统比尔·克林顿,他看起来棒极了——苗条而健康。得知他需要心脏手术,我很震惊。减肥和塑形对他没有帮助。它如何帮助我们这些资源较少的人?
Andrew Weil,医学博士| 2004年9月13日
如果克林顿总统没有减肥,没有像他说的那样在私人教练的指导下努力锻炼,谁知道会发生什么呢?他把自己患心脏病的部分原因归咎于遗传——这是他母亲的家族遗传——以及他众所周知的对不健康食品的喜爱。
不幸的是,尽管总统们得到了极好的医疗护理,但没有简单的测试可以在没有症状的人身上发现冠状动脉疾病。正如克林顿总统告诉我们的那样,直到最近他还没有任何症状,而且在过去的运动压力测试中表现良好。然而,这些测试并不是愚蠢的证明,也并不总是揭示出正在酝酿的心脏问题。据我所知,这位前总统认为他在手术前呼吸短促是因为他在宣传他的书时没有经常锻炼。他认为他的胸痛是胃酸反流的症状。另一个可能对他不利的因素是:他已经停止服用处方中用来控制胆固醇的他汀类药物。一些专家认为这是一个巨大的错误。我同意。
克林顿总统的医生说,从现在开始,他必须保持低盐、低脂肪的饮食,以努力保持健康。对他或其他任何人来说,做出积极的改变来降低患心脏病的风险还不算太晚。其中包括:
- 如果你吸烟,就戒掉。
- 得到至少每周锻炼三次,每次30分钟。我建议每天快走45分钟作为最佳运动量。
- 通过饮食和锻炼保持健康的体重。
- 避免快餐和高度加工的食品。
- 多吃水果和蔬菜。
- 避免多不饱和植物油,人造黄油,植物起酥油,所有部分氢化油,以及所有可能含有反式脂肪酸的食物(如油炸食品)。
- 增加omega-3脂肪酸,特别是鱼和强化鸡蛋中的二十碳五烯酸(EPA)。如果你不吃鱼,我建议你服用鱼油补充剂。它们所含的omega-3脂肪酸已被证明是预防心脏病的有效策略;它们可以降低甘油三酯,增加高密度脂蛋白胆固醇,帮助减少炎症和血液凝结,保持血管健康。
- 试着用绿茶代替咖啡。
- 多吃粗粮、坚果和种子,以获取它们的纤维和其他保护因子。同时,减少饮食中白面包、意大利面和其他精制碳水化合物的摄入量。
- 经常吃豆制品、大蒜、香菇和平菇。
- 最后,学习各种各样的放松技巧,如冥想、瑜伽、呼吸练习或生物反馈可以帮助管理压力。
我谨向克林顿总统致以最良好的祝愿,祝他早日康复,健康长寿。
Andrew Weil,医学博士