关于夏季浆果
无论你买什么方式的浆果——新鲜的、冷冻的或干的——都是一种超级食物,也是我的最爱之一!覆盆子、蓝莓、草莓和黑莓都很甜,很容易作为零食放进嘴里,比糖果棒健康得多。它们都是抗炎的,纤维的好来源,富含类黄酮和类胡萝卜素,并提供增强免疫的抗氧化活性。因为商业品种的浆果可能喷洒了大量杀虫剂,我建议只购买这里列出的有机品种的浆果。至于浆果的应用,试试我们美味的蓝莓馅饼食谱!
请看Weil博士讨论他的贝瑞花园在不列颠哥伦比亚省。
查看更多相片画廊在这里。
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