视频:购物清单上的12种抗炎食物
炎症并不总是坏事——当你感染或受伤时,它是必要的,因为它有助于愈合,引导营养和免疫活动到受影响的部位。只有当炎症是持续的或慢性的,或没有真正的作用时,炎症才可能是有害的——损害身体并导致疾病。这包括阿尔茨海默病,心脏病和某些癌症。
有些东西会导致不健康的慢性炎症:
- 不健康的压力
- 没有得到足够的体育锻炼
- 有遗传倾向的
- 接触二手烟等毒素
- 含有大量刺激性食物的不健康饮食
后者是一种相当简单的帮助调节的方法慢性炎症通过了解哪些食物会引起炎症,并专注于吃那些具有消炎作用的食物,你可以帮助控制炎症并减少其长期影响。避免炎症性食物的一些简单方法是不食用多不饱和植物油和部分氢化油,以及人造黄油和植物起酥油等反式脂肪酸来源。(点击这里了解更多要避免的炎症食物。)
然后,多吃一些抗炎的食物威尔博士的抗炎食物金字塔是一个很好的开始,就像这个视频:“要添加到你购物清单上的12种抗炎食物。”
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购物清单上的12种抗炎食物
遵循抗炎饮食可以帮助对抗慢性炎症,这是许多严重疾病的根源,包括那些随着年龄增长而变得更加频繁的疾病。
下面是12种最好的消炎食物,可以加入你的购物清单:
有机绿叶蔬菜:每天至少4到5份(一份等于两杯沙拉蔬菜或半杯煮的,生的或果汁蔬菜)。
有机草莓:每天三至四份(一份等于半杯切碎的水果)。
豆类:每天1至2份(一份是半杯煮熟的豆类)。
全粒和碎粒:每天1至2份(一份约为半杯熟谷物)。
特级初榨橄榄油:每天5至7份(一份等于一茶匙油)。
野生阿拉斯加鲑鱼:每周2至6份(每份等于4盎司鱼)。
有机豆腐:每天1 - 2份(一份等于½杯豆腐)。
煮熟的亚洲蘑菇:如香菇、竹竹、舞茸。尽情享受吧。
富含Omega-3的鸡蛋:每周1 - 2份(一份等于1个鸡蛋)。
茶:白色,绿色,乌龙茶茶。每天2到4杯。
黑巧克力:至少含有70%的纯可可。一周几次,每次一盎司。谢谢收看!