银杏叶的坏消息?
当我读到一项新的研究表明银杏会导致癌症时,我感到很震惊。你对我们这些服用维生素d补充剂的人有什么建议吗?自从我读到那个研究后就没吃过了。
Andrew Weil,医学博士2013年5月10日|
![烤银杏浆果](http://www.dandantui.com/wp-content/uploads/2016/12/vitamins-supplements-herbs_herbs_bad-news-about-ginkgo-biloba_2716x1810_101586751.jpg)
我不怪你惊慌失措,但我觉得你没什么好担心的。备案:银杏叶是世界上研究最充分的草药之一,是有益的好来源抗氧化剂和类黄酮。它支持大脑和四肢的健康循环,并为正常的认知功能提供好处,表现为提高思维的敏锐度,更好的注意力和改善记忆力。
你提到的这项研究来自美国政府的国家毒理学计划(NTP),该计划评估公众关注的化学物质。美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)要求它对银杏提取物进行评估。经过两年的研究,国家结核病控制中心得出结论,该提取物会导致小鼠患上肝癌,并有“一些证据”表明它会导致大鼠患上甲状腺癌。
虽然这听起来很可怕,但这并不是故事的全部。我咨询了美国植物学委员会(ABC)的执行董事马克·布卢门撒尔(Mark Blumenthal)。ABC是一个声誉卓著的非盈利研究和教育组织,为公众提供有关草药的科学信息。我了解到,在给国家疾病控制和控制中心的一封信中,ABC对研究中使用的上海生产的银杏提取物提出了质疑,指出它不符合“各种官方药典中规定的植物和化学质量标准,不符合领先的临床测试银杏提取物公认的化学特征、质量和纯度”。这意味着,尽管NTP的结果可能适用于它所测试的非标准化银杏提取物,但我们不能假设它们适用于许多临床试验中使用的标准化银杏提取物,这些试验已经表明它们是安全和有益的。
ABC还指出,研究中使用的银杏剂量是消费者通常服用的补充剂的55到108倍。
位于小石城的阿肯色大学医学院药学院药理学教授Bill J. Gurley博士也对NTP的结果发表了看法。他指出,“如果给大鼠和小白鼠喂了两年高剂量的食物,几乎任何东西都会导致它们患上癌症。所有毒理学家和药理学家都知道,用于研究目的的某些啮齿类动物在受到各种物质的影响时,很容易患上各种形式的癌症和其他疾病。”
在美国食品和药物管理局(fda)通知制造商银杏尚未被批准用于食品和饮料之前,银杏被添加到一些流行品牌的功能饮料中。在一份新闻稿中,华盛顿的公共利益科学中心(CSPI)指出,FDA已经向包括Rockstar在内的几家饮料公司发出了警告信,声明银杏在食品中使用并不普遍被认为是安全的,尽管它是作为草药补充剂合法出售的。银杏也被添加到一些花草茶中。我建议检查这些产品的成分,看看草药的来源是否列出来了。
Andrew Weil,医学博士