一种抗氧化剂更新吗?
你曾经建议每天服用三次1000 - 2000毫克的维生素C。现在是250毫克,一天两次。为什么?
Andrew Weil,医学博士| 2006年10月9日
![替代保健新鲜草药迷迭香,柠檬百里香,茴香,薄荷,罗勒花和草药胶囊与砂浆的石头背景。](http://www.dandantui.com/wp-content/uploads/2017/01/vitamins-supplements-herbs_supplements-remedies_an-antioxidant-update_1440x1080_579223292-600x450.jpeg)
的确,我曾经建议每天服用2000到6000毫克的维生素C,分三次服用。1999年,在检查了两项重要的研究后,我改变了这种看法。研究表明,维生素C水平明显较低,超过了人体组织的饱和水平,因此足以预防癌症、心脏病和其他慢性疾病。我现在建议只服用200到500毫克,分成两剂。
临床试验综述发表在1999年4月21日的美国医学协会杂志得出的结论是,每天200毫克的维生素C是人体细胞能吸收的最大量,超过这个水平就是浪费。第二项研究来自莱纳斯·鲍林研究所,发表在1999年6月的《美国临床营养学杂志》上。研究发现,120至200毫克的相似剂量是降低心血管疾病、癌症、白内障和其他慢性疾病风险的最佳剂量。
如果你服用的剂量较大,也不用担心。没有危险。维生素C是水溶性的,任何不被身体利用的成分都会很快被排除。
我剩下的抗氧化鸡尾酒如下:
- 维生素E:每天服用400国际单位的混合天然生育酚,或至少80毫克的混合生育酚和生育三烯醇。由于维生素E是脂溶性的,它必须与食物一起服用才能被吸收。总是选择天然维生素E (d- α生育酚和混合生育酚),避免合成形式的维生素E (dl- α生育酚)。最好的品牌还会含有混合生育三烯醇,这是天然维生素E的其他成分(我在午餐或晚餐时服用维生素E)。
- 硒:每天200微克。硒是一种具有抗氧化和抗癌特性的微量矿物质。硒和维生素E互相促进吸收,所以要一起服用。每天超过400微克的剂量可能对健康不利。
- 混合胡萝卜素:每天15000国际单位。我建议使用天然形式的混合类胡萝卜素,如阿尔法和伽马胡萝卜素β-胡萝卜素,在健康食品店很容易买到。阅读标签,确保它提供番茄红素和叶黄素,番茄中的红色色素有助于预防前列腺癌,叶黄素可以预防白内障和黄斑变性。较好的品牌将包括其他重要的类胡萝卜素,如虾青素、玉米黄质、植物烯和植物荧光素。
一定要在吃饭时服用补充剂,以增强吸收,减少胃部不适的风险。
Andrew Weil,医学博士