维生素B12能预防痴呆?
我听说老年人需要额外的维生素B12来预防痴呆。这是真的吗?你怎么知道自己是否摄入了足够的B12呢?如果你超过50岁,你需要多少钱?
安德鲁·韦尔,医学博士| 2016年11月22日
维生素B12是一种水溶性维生素,是维生素B12的组成部分B复杂.它有助于支持骨髓和肾上腺功能,并维持健康的神经系统。最近的证据表明,补充维生素B12可能有助于预防衰老认知能力下降.
随着年龄的增长,人体从食物中吸收B12的效率会降低。所有膳食中的B12都来自动物源性食物:肉、鱼、蛋或乳制品。据估计,美国人口中有1.5%到15%缺乏B12。老年人更有可能受到影响,因为10%到30%的人患有萎缩性胃炎,这种疾病会减少胃中盐酸的分泌,导致B12的吸收减少。在那些服用非处方或处方药(质子泵抑制剂(PPIs)或组胺2受体拮抗剂(H2RAs))治疗胃酸反流和胃灼热的人(老年人或年轻人)中,缺乏症的风险也会增加。
毫无疑问,缺乏维生素B12会导致认知能力下降。问题是补充B12是否有助于扭转这种情况。在早期的研究中,它似乎没有帮助,但最近,英国牛津大学和挪威奥斯陆大学的研究人员在一项为期两年的研究中发现,在70岁及以上的老年人中,高剂量的B12可以减少与轻度认知障碍相关的脑萎缩(脑萎缩)。
然而,这种有益的效果只出现在高水平同型半胱氨酸的人身上,这可能与脑细胞中“缠结”的形成有关,从而干扰了交流。研究人员认为,高同型半胱氨酸水平可能是由于缺乏维生素B12。低水平同型半胱氨酸的研究参与者在补充B12后没有表现出改善。
缺乏B12的症状包括手脚疲劳、刺痛和麻木、肌肉无力和反应能力丧失。随着B12缺乏症的恶化,症状会发展为思维混乱、抑郁、失忆和痴呆,这些症状有时可以通过补充B12得到逆转。中描述的一种情况临床精神病学杂志2009年,一名66岁的妇女患有严重的抑郁症、精神病、精力丧失和对生活失去兴趣,结果发现她缺乏B12。一系列的维他命注射逆转了她的症状。
为了预防维生素B12缺乏症,50岁以上的人应该食用维生素B12强化食品或服用维生素B12补充剂。我建议服用50微克B12作为B族复合物的一部分,B族复合物含有全谱的B族维生素,包括生物素、硫胺素、核黄素和烟酸。
对于任何担心B12缺乏的人,以及50岁以上的人,我建议以口服喷雾剂的形式,以更好地吸收B12。
安德鲁·韦尔,医学博士
来源:
Helga Refson等人,“通过b族维生素治疗预防阿尔茨海默病相关的灰质萎缩。”美国科学院学报,2013年6月4日,doi: 10.1073/pnas.1301816110
S.J. Eussen等人,口服维生素B-12加或不加叶酸对轻度维生素B-12缺乏症老年人认知功能的影响:一项随机、安慰剂对照临床试验。美国临床营养学杂志,2006年8月。
P. Rajarethinam "维生素B12老年人缺乏症与抑郁症:回顾与病例报告临床精神病学杂志,2009,doi: 10.4088/ pccc .08100707